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面粉機研磨小麥要注意的工藝

時間:2023-02-28 17:35:58 點擊:985次

面粉機與我們的生活密切相關,我們經(jīng)常吃的面粉就離不開面粉加工設備,加工面粉的過程其實很復雜,去石-洗麥-凈麥-碾磨,最后再生產(chǎn)出高質(zhì)量的小麥粉,具體的工藝效果如下:

火鳳凰八輥磨粉機.jpg

面粉機研磨小麥要注意的工藝

1、使入磨小麥有適宜的水分,以適應制粉工藝的要求,確保面粉機械制粉過程的相對穩(wěn)定,便于操作管理。

這對提面粉機械高生產(chǎn)效率、出粉率和產(chǎn)品質(zhì)量都十分重要。

2、面粉水分符合國家標準。

小麥過干會造成面粉水分過低,使制粉廠遭受損失;反之,小麥過濕會造成面粉水分過高,不僅會影響消費者利益,還將影響面粉貯藏管理。

3、使入磨小麥有適宜的制粉性能。

小麥經(jīng)水分調(diào)節(jié)后,皮層韌性增加,胚乳內(nèi)部結(jié)構松散,皮層及糊粉層和胚乳之間的結(jié)合力下降,有利于制粉性能的改善。但小麥水分過高,會使制粉過程中在制品流動性下降,造成篩理和流動的堵塞,影響面粉機械制粉的正常生產(chǎn)。所以,從改善制粉性能考慮,也應有適宜的入磨小麥水分。

面粉機打包.jpg

火鳳凰磨粉機

漢中伯特機械廠制造的火鳳凰牌FMFQ磨粉機磨輥采用鉬鎳鉻合金制成,硬度均勻,耐磨性強,使用壽命長。每輥采用18mm-25mm合金層厚度進行動平衡測試,確保使用的穩(wěn)定性。本機可通過PLC控制系統(tǒng)和手機APP操作,查看生產(chǎn)進度一目了然。歡迎有需要的客戶來廠參觀。


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